להרתיח את המים והמרגרינה.
להוריד מהאש ולהוסיף את הקמח.
מחזירים לאש ומערבבים עד שהבצק נפרד מהדפנות.
תוך בחישה מהירה בעזרת בן הזוג מוסיפים את הביצים אחת-אחת כך שברגע שהביצה נספגת מוסיפים את הבאה.
אופים בחום בינוני 30 דקות.